تبلیغات
صلح و آزادی - اثرات گوشت بر چهره آدمی
شنبه 31 اردیبهشت 1390

اثرات گوشت بر چهره آدمی

   نوشته شده توسط: احمد زرنگ    نوع مطلب :پزشکی ،دانستنیها ،

گوشتها از مواد پروتئینی هستند و این پروتئینها از ۲۲ اسید آمینه بدست می آیند. و از هر اسید آمینیه هزاران چهره و صورتهای مختلف ساخته می شود این تفاوت چهره های آدمیان كه روزانه شما مشاهده می كنید، به علت تفاوت اسید آمینه ها از یكدیگر است. و اگر غیر از این می بود. هرج و مرجی در جهان آفرینش رخ می داد كه هیچ زمانی دارای نظم نمی شد. زیرا آدمیان دیگر پدر یا مادر یا اقوام خود را نمی شناختند. وراثت و ژنتیك نیز دستخوش این هرج و مرج می شد، و صفات ارثی آدمیان بر باد می رفت و دیگر پدر یا مادری نبود كه فرزندش را بشناسد یا فرزندی پدر و مادر را.

وقتی مواد گوشتی خورده می شود، در بدن تجزیه می شود. سلولهای بدن از تجزیه آن پروتئینی را كه خود می خواهند، دوباره می سازند. اگر پروتئین زیاد وارد بدن شود، ذخیره می گردد تا بعداً از آن استفاده شود. سلولهای بدن از پروتئینهای دست پرورده خود گلبولهای قرمز خون، هورمونها و آنزیم مورد لزوم را می سازند. این تغییرات شیمیایی شب و روز ادامه دارد.

اما اگر پروتئین كمتر از مقدار احتیاج به بدن برسد، گلبولهای قرمز خون، هورمونها و آنزیمها ساخته نمی شوند. در نتیجه عضلات حالت طبیعی خود را از دست می دهند و چین و چروك در صورت پیدا می شود و كم كم پیری زودرس فرا می رسد. یكی از علل چین و چروك صورت نرسیدن یا كم رسیدن مواد پروتئینی چه گیاهی و چه حیوانی است.

منابع مهم پروتئینها:
جگر، دل، قلوه، شیرتازه، پنیر، گوشت، ماهی، تخم مرغ، مخمر آب جو، جوانه گندم، شلتوك برنج، سویا و بادام زمینی و گردو است.
اسیدهای آمینه میل تركیبی زیادی با یكدیگر دارند و دارای وزن مولكولی بسیار متغیر می باشند. مثلاً نسبت به آب كه وزن مولكولی آن ۱۸ است اسید آمینه گلیكوكول ۸۹ و از آلبومین تخم مرغ ۳۵۰ هزار است و برای ساختن یك تخم مرغ باید هزار و دویست اسید آمینه در كنار هم قرار گیرند، تا یك تخم مرغ بوجود آید و هرگاه یك عدد تخم مرغ خورده شود، در بدن به ۱۲۰۰ اسید آمینه تجزیه می شود.پ
اسیدهای آمینه بدن تعدادی زیادی می باشند و همه و همه نسجهای بدن از این تعداد اسید آمینه بوجود آمده است. تعداد گروه بندی اسیدهای آمینه از حد تصور بیرون است و با ارقامی مقایسه شده اند كه فاصله ماه تا ستاره های دور دست است و پنجاه تا صد سال نوری با واحد كیلومتر از ما دورند (یعنی ).
انسانها از این نوع تنوع ساخته شده اند. لذا تا انقراض عالم حتی بالاتر از این هم، هنوز كسی مثل كس دیگری نیست. و این تفاوت در همه آفرینش خود را نشان می دهد. در شرایط سلامتی بدن كه خود گلبولین می سازد آن را با گلبول سفید همدست می كند تا باكتریها و ویروسها را نابود سازد این دفاع بدن و این طریقه به وجود آمدن راه مبارزه بر علیه جرمهای بیماریزا موقعی انجام می شود كه بدن پروتئین كافی در اختیار داشته باشد، تا با مصرف آن قدرت دفاعی بدن زیاد شود و اگر چنین نباشد بیماریها ظاهر می شود.
مواد پروتئینی پس از هزاران تغییر و تبدیل كه بوسیله آنزیمها روی آنها انجام می شود در بدن می سوزند و انرژی تولید می كنند.
پروتئینها هیدرولیز می شود و به اسیدهای آمینه تبدیل می گردند سلولها، اسید آمینه خود را انتخاب می كنند و مواد لازم بدن را می سازند اكسیژن داخل بدن تركیب می شود انرژی.
تمام سلولهای بدن می كوشند تا انرژی موجود در غذا را برای اعمال فیزیولوژی قابل استفاده سازند. قابل ذكر است كه گوشت اگر چرب نباشد چاقی به وجود نمی آورد ولی آب گوشت چرا.

Leigh
جمعه 17 آذر 1396 06:13 ب.ظ
Thankfulness to my father who shared with me about this weblog, this weblog is truly remarkable.
What is leg length discrepancy?
دوشنبه 16 مرداد 1396 10:09 ب.ظ
I'm curious to find out what blog platform you
happen to be working with? I'm having some minor security issues with my latest
blog and I would like to find something more risk-free.
Do you have any suggestions?
What causes pain in the Achilles tendon?
شنبه 14 مرداد 1396 11:51 ب.ظ
Wow! In the end I got a weblog from where I be able to actually
take useful data concerning my study and knowledge.
dixielandenberger.hatenablog.com
جمعه 13 مرداد 1396 12:49 ب.ظ
Wonderful article! We are linking to this particularly great content
on our site. Keep up the good writing.
Kina
دوشنبه 25 اردیبهشت 1396 06:41 ق.ظ
With havin so much content and articles do you ever run into
any problems of plagorism or copyright violation? My website has
a lot of completely unique content I've either written myself or outsourced but it seems a lot
of it is popping it up all over the web without my authorization. Do you know any ways to help stop content from being ripped off?
I'd truly appreciate it.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر